多賀のあんず通りにあるメルヘンな菓子工房
煉瓦調の暖かな外観に白を基調とした看板が映える。店内に入るとウッドテイストなおしゃれな空間が広がっている。
常時約100種類のケーキや焼き菓子が並ぶ。販売しているお菓子は全て手作り。素材本来の味を味わってもらいたいという思いからバニラオイル以外の香料は一切使用しないとの事。そのため子どもからお年寄りにも好まれる優しい味になっている。取材した日も、ひっきりなしにお客さんが来ており、ショーケースは見る見るうちに商品の数が減っていったのが印象的だった。
人気商品は12種類あるマカロン。見た目にも鮮やかで選ぶのが楽しい。1つから販売可能。
日立のお土産としてお勧めは「弥栄日和（いやさかびより）」。日立の灯台と海、そこに出てくる日の出をイメージしたオリジナルサブレ。弥栄（いやさか）とは、「ますます栄える」という意味。食べてから分かる、裏のメッセージもうれしい。
スタッフもそれぞれの商品について説明してくれる。こっそりお勧めの食べ方も教えてくれるので、おしゃべりしながら商品を選んでみては。
